苏子叶，有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎的功效。苏子叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。被广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。我们家乡这经常利用它的芳香气味，制作各种美食，这款粘食，我们当地就叫它苏子叶。
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